愛丁堡的Mussel Inn蠻推荐大家來吃的。
Mussel Inn/淡菜Inn。
餐前麵包。

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The Mangos
貝維斯在新堡念書時,第一家造訪的英國中餐館。
雖然陸陸續續吃遍了新堡的餐廳,但還是覺得這家最有味道。
(初次到海外的中餐館,記得要求廚房不要放味精喔)
說也奇怪
這家店每次自己來都沒事。
一跟朋友來,就肯定會有人不滿意。
那時貝維斯隻身來到英國,週末就想嘗點中菜。
雖然一個人,但也是蠻不錯的。
點壺香片,幾道港點,蘿蔔糕、燒賣、腐皮捲、雲吞湯,最後一定要加份甜點:微笑奶黃包
一餐下來,肚子飽了心也暖了。

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預遊記:出發總要有個方向,走我要去大不列顛王國。
那一年,我還是個孩子。
因為疼愛我的阿嬤住在台北,所以我就自己買火車票,從宜蘭坐火車到台北找阿嬤。那幾年,現在的台北車站才剛蓋好,最被人詬病的,就是它佔地太大,地下道太複雜,常常讓人東西南北搞不清楚方向。那一年,教我的一個女數學老師也常常喜歡沒課時就北上血拼,總是在補習班裡說著她又上了台北,買了那些東西,吃了那些美食;只是又再台北車站裡迷了路。那一年,我還是個孩子,但我從來就沒有在台北車站迷過路。
那一年,我大學剛畢業。
大學剛畢業不知道自己要做什麼,家裡也沒有給我壓力要我馬上投入職場。剛好大伯在南美洲工作,家在美國,跟爸爸講了一下我想去南美洲找大伯。爸媽也沒太大反對,所以就這樣,我一個人買機票,買行李箱,辦簽證,整理好行囊,然後就一個人踏上旅程,前往未知的美國。

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Bevis個人幾點結論:
1. 台灣紅絲帶基金會受到我國駐墨西哥外館的大力幫忙,特別是陳代表新東的協助,台灣有您們真好。
2. Taipei Times記者應該去找外交部中南美司查證,而不是外交部NGO委員會。
3. AIDS foundation pans ministry over name scandal這個標題下的很聳動,BUT太超過。
4. 台灣在參與國際組織一直被打壓是公開的事實,且一直不能有突破性的進展,外交部應正視且積極處理,有具體成績國人自然會知道。


AIDS foundation pans ministry over name scandal

Wednesday, Aug 13, 2008, Page 1
By Jenny W. Hsu Staff Reporter The Taiwan AIDS Foundation yesterday panned the Ministry of Foreign Affairs’ (MOFA) slow response after the organizers of the 2008 International AIDS Conference, held in Mexico last week, labeled Taiwan as a “province of China.”
MOFA rejected the accusation, saying that the Taiwanese representative to Mexico protested to the organizers on the first day of the meeting and was successful in getting them to remove “province of China” from the roster for the remainder of the meeting.
說明:province of China這一句是基金會與會人員自己劃掉的!
In an interview with the Taipei Times yesterday, Taiwan’s AIDS Foundation specialist Bevis Tseng said they informed MOFA immediately after they learned of the incorrect name, “but MOFA did not bother to contact us until the night the delegation was on its way to the airport heading to Mexico.”
“We contacted the Department of Central and South American Affairs as soon as we found out about the name issue, but MOFA did not do anything for a few days and when they did call, they complained that we didn’t notify them in a timely fashion,” he said.
Tseng said the foundation also contacted the organizers to change the name but their efforts were ignored.
MOFA, however, argued that it was the foundation that neglected to notify the ministry on time.
“MOFA was not informed of the issue right away. But as soon as we heard about the problem, our colleagues protested to the organizers and the host country demanding the error be corrected immediately,” said David Wu (吳建國), deputy head of the Department of NGO Affairs, saying that one of the ministry’s foremost tasks is to safeguard Taiwan’s national dignity.
Diego Chou (周麟), deputy head of the Department of Central and South American Affairs’ said Taiwan’s representative to Mexico Chen Hsin-tung (陳新東) accompanied the foundation president in lodging a protest to the organizers on the first day of the meeting.
Chou said the organizers agreed to make a change by erasing “province” from the country’s title.
Tseng said that though neither the organizers nor the host country apologized for the mishap or agreed to change the name, the Taiwanese flag was displayed and distributed at the conference without any trouble.
The foundation’s booth at the “Asia Zone” of the Global Village exhibit was also very well received, he said.
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http://www.taipeitimes.com/News/front/archives/2008/08/13/2003420232





感謝我駐墨西哥外館提供國旗,讓我們的國旗可以在此國際場合大膽曝光,且受國際友人的歡迎支持。我駐墨西哥外館人員應被記上大功一筆,好好表揚!!
 
 
台灣紅絲帶基金會於ASIA ZONE的場地。
完全是因禍得福,台灣媽祖有保佑,有這麼好的地方發揮台灣的成果。

 
國際友人的支持。
   

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音樂讓我說。
在每個年代裡,音樂總是陶冶人性情最好的朋友。
但是要隨時聽音樂可要選擇一個好的工具,對吧!
在網路上搜尋了許久,很快的決定就是她了。為愛滋防治而唱之iPod shuffle

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新堡到愛丁堡,比新堡到倫敦還快,還近
來過一次愛丁堡,總會在多想去幾次
原因無它,就是喜愛上蘇格蘭的空氣與土地。
這是參加語言中心舉辦的愛丁堡一日遊。
全程是坐Bus,所以有些同學暈車哇哇叫。
不過沿途的風景也是相當的美。看看相信您也會喜歡上。
田野風光。
像哈利波特電影裡的場景。
蘇格蘭笛手,假日常見,可和他一起拍照,但要付點小費喔。
地勢險峻的城堡。
年輕街頭藝人。
好朋友Tan。
對車的日本同學。
愛丁堡城堡前廣場,進城堡參觀要付費喔。
但值得進去走走,和試喝奶酒喔。(很多女生的最愛)

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已經忘記這一趟是要去那裡了。
應該是Newcastle的近郊吧。
大學附設語言學習中心每隔一段時間就會安排One Day Tour。
通常都是不錯的景點,也可以順便認識其他的學生。
這篇就不多說,讓照片說故事吧。
像電影裡看到的場景。
英國肉販,看起來相當的乾淨專業。
深圳帥哥與韓國小子。
我的室友,Bachi...。
天倫之樂。
好友-泰國Tan。
最後的休息地,要回家了。

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人的身體,從美食獲得慰藉! 那心靈呢?
到國外,很多時候China Town也是一個重要的景點
不管是單純為了觀光 或是為了八卦(買數字週刊 華文報紙) 或是為了故鄉味(泡麵 罐頭...)
走一趟China Town,有時心靈與肉體都會獲得一些慰藉。
Newcastle
在我的定位裡,是一座很棒的城市。
在這裡,麻雀雖小五臟俱全。連China Town都有。
當然這裡的China Town看起來更像China一條街,幾家中式自助餐,港式飲茶,和中式Supermarket。
剛有的,大概都有。沒有的,當然也沒有。(這不是廢話嗎? 沒有的怎麼辦,那就下回分曉啦。)
初到英國,有時總會跑來China Town解解饞。
My Homema算是會個會煮東西的老婦人,但畢竟西式的食物吃久了,還是會懷念那湯湯水水油油膩膩的食物。
往往一個人到了那家"港式飲茶",點壺金萱,幾樣小點。
看份報紙,享受一個人的午後時光。
開學前的生活,真的很悠閒。

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四月天,是春天吧
來到新堡好幾天,想探險的心越來越濃烈。

記得跟到新堡的第一天
MRs Thompson[My Homema] 帶著我從家裡搭bus到City Centre
到了市中心,她老人家要血拼去,不是啦,是購物去。
所以她叫我自己晃一晃,然後 @#$%$@%%# 的跟我講了一堆
@#$%$@%%#的意思是說:貝維斯啊,自己逛一逛,這裡是市中心,那裡那裡可以坐公車回家,別太晚回家吃晚餐喔。
然後,我就眼睜睜的看著My Homema自己購物去了。
說真的,我還真的是有聽沒有懂啊。
約略把市中心逛一逛,看了一下學校,確定一下那裡可以買日用品,那裡可以買文具,那裡可以黑皮後,看看時間也該回家了。
雖然說我是個沒有時差的小孩,但是晚餐時間到了,沒辦法,人不是銅皮鐵骨,肚子總是會餓,也該準備回家吃晚餐。
不過到底該怎麼坐巴士回去呢?
老實說,還真的給他不知道哩。
要問人家,還真的不知道從何問起。
好吧
靠嘴巴不如靠雙腿跟大腦
憑著我過人不忘的記憶,開始一步一步的走回家
這裡走走...那裡走走...看起來好像也快到了
走著走著,天越來越黑,路越走越遠
嗯,感覺越走前面的景觀好像越沒有看過耶(應該是走錯了)
趕緊回頭,東轉轉西轉轉,終於走到熟悉的門牌號碼前了。
(萬一第一天到英國就被報失蹤人口,那還蠻糗的。叔叔有練過,小朋友不要學喔~)
跟My Homema說一聲我回來。
然後上樓去好好洗一個熱水澡。今晚的晚餐真好吃....zzzzZZZZZZ...
街頭的晨景
往後幾天,每日走過的大公園
不少人早上在這裡運動,曬太陽,享受生活!

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2002年
貝維斯自己一個人飛到大不列顛帝國的新堡 - Newcastle。
雖然一個人,但不覺得孤單。
因為一個人,也可以走出自己的未來。
抵達英國的第一天,天氣晴。
天氣總是陰霾的英國出了個大太陽來歡迎我。
搭上計程車,來到我短期居住的處所。
這就是我的new castle, My Castle。
簡簡單單,輕輕鬆鬆。
床邊小桌與小抬燈。
書桌與筆電

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感謝好友--鴨蛋博士送來的喜憨兒烘培屋中秋禮盒
和風饗宴-C3系列
(照片網址 http://www.ezsell.com.tw/care_folder/96%A4%A4%AC%EEDM.html)
內容物有:

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貝維斯旅居英國時,最常光顧的一家商店,大概就屬Marks & Spencer吧。
朋友常常笑說:Marks & Spencer裡,大概有台收銀機 或是 一台冰櫃,是由貝維斯貢獻的。
在英國念書時,也讀過Marks & Spencer的case study!!!
此次Marks & Spencer來到台灣,貝維斯一定會“盡快”前往探訪的。呵呵~

我愛Marks & Spencer!!!

圖片來源:
http://www.marksandspencer.com.tw/

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